Обратный звонок
Оставить свой отзыв
Задать вопрос
Незрелый плод древовидной лианы под названием “Piper nigrum”, который после сушки на солнце приобрел сморщенную черную кожицу и есть перец черный. Считается, что чем тяжелее, тверже и чернее перец, тем он качественнее. Интересно, что еще в средние века его использовали в качестве разновесов при взвешивании мелких товаров (460 граммов должна была весить одна тысяча зернышек).
Польза перца черного молотого также заключается в способности предупреждения раковых образований, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени. Это обусловлено наличием свойств, которыми обладают антиоксиданты. Категорически не рекомендуется употреблять эту специю при гастрите, колите и язве желудка. Для того чтобы свести возможный вред перца черного молотого к минимуму, советуем вам придерживаться меры в его употреблении.
Раздел не найден.
Комментарии
Комментарий добавлен